名もないお料理

意外だと言われることもありますが、料理をするのはけっこう好きです。といっても、たいしたものが作れるわけじゃありません（笑）。日本のお惣菜ふうの、簡単ひと皿（鍋）料理ばっかり。正式に習ったわけでもないけど、気分的には、母の手料理の物まねなんですよね（笑）。

・・・ま、それでいいんですけどね～。

今日の場合は、豚のひき肉と、ころころほくほく美味しい新じゃがと、白菜がありまして（笑）。どうしようかなあと考えた末に、ごった煮というか、白菜とひき肉のくたくた煮（ポテト入り）になりました。

って要するに、肉じゃがの変形みたいなものです（笑）。

味は肉じゃがより、気持ちあっさり系。・・・これがまあ、ことのほか美味しくできまして（自画自賛！）。それを白いご飯で食べて、小鳥さんもすっかりご機嫌でした。

（ちなみにあとは、青じそドレッシングのサラダと、ほうれん草のお味噌汁です。うちはたいてい、和食一辺倒なんですよね。健康に気をつかうようになったせいか、イギリス生活9年目ですが、今がいちばん日本食を食べているかも。）

ホント、名もないありあわせ料理だけど。でも美味しいなら、なんでもありですよね（笑）。