花の雨ですね

ひっさしぶりに、こっちのブログを更新しています(笑)。

今日の湘南は雨。

午前中はあったかかったのに、午後から少しずつ気温が下がっているみたいで、寒いですね。

このあたりではもう桜は満開、いやいや、もう散り始めているので、この雨で一気に散っちゃうかもなあ。。。



この桜は、京都のとある小学校の校庭に咲いていました。

かの平野神社の桜を見て、見すぎて疲れて(笑)、ふらふらと歩いていたときに、ふと目につきました。

とても可憐で、かわいい花ですよね。



これは・・・京都で飲んだ絶品カフェラテです(笑)。

北大路駅から鴨川に向かう道筋で、ふらりと入った喫茶店。ひと休みしたかっただけだったのですが、これがもう、びっくりするくらい美味しいお店でして。

いやあ、大あたりだったなあ。

カップとソーサーにも、ミルクのスチームの仕方にもこだわりを感じる、とってもいい感じのお店でした。



これは、そのお店で食べた抹茶シフォンのパフェ。

美味しかったです・・・☆


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食べ物の話ばっかりですみません。とほほ～。

パンドーロ、いいかも（笑）

はてさて、こっちの日記はすごい久しぶりに更新します・・・（苦笑）。

今年のクリスマスに、ちょっと趣向を変えてイタリアのお菓子を注文しました。それもわりとポピュラーなパネトーネじゃなくて、「パンドーロ」という焼き菓子です。



とっても大きいんですけど、ふわふわと軽いです（笑）。ブリオッシュっぽい・・・てか、パネトーネに食感は似てますけど、もっと軽い感じかな。さくさくさっぱりしてるのに、生地はしっとり。シフォンケーキよりは、もうちょっと歯ごたえがあるかも、っていう程度です。

（食感を文字で説明するのは難しいですね～。）

チョコレートやレーズンが入ってるのもあるそうですが、わたしが買ったのは、ごくプレーンなもの。写真みたいに、ものすご～く細かい粉雪みたいなお砂糖（ちゃんとした名称は知りません）をかけて食べます。

これが、美味しいんだ～☆

（クリスマスのお菓子をもう食ったのか、というツッコミはなし！！）

とにかくおいしくて、とろけそうでした（笑）。あまりに大きいので、何日かに分けて食べましたけど、ふわふわ頼りないので、けっこう一度にイケます（笑）。熱々のカフェラテと一緒に食べたら、すごく相性がよさそうです。・・・うちでは、緑茶が出てきますけどね（苦笑）。

クリスマス・プディング。
ミンス・パイ。
ユール・ログ（ブッシュ・ド・ノエル）。

イギリスのクリスマスのお菓子は、どれもこれも、残念ながらわたしの趣味ではありません（苦笑）。不味くはないけど、もったり重たくて甘いし、そもそも派手さや可憐さに欠けますね。。。

そ～いう意味では、たしかにパンドーロも地味ですけど（笑）。でも、これだけ単純なお菓子がおいしいって、さすがだなあ、って思いました。しばらくは、これに嵌りそうな予感が・・・（笑）。

気になるなあ

今日はあっちこっちで、このニュースが伝えられていたみたいです。

三つ星レストランは８軒、ミシュランガイド東京版発表

ミシュランの星を、どの程度まで信頼するのか。日本人の、味へのものすご～くこまやかな繊細なこだわりを、どこまで認識できるのか。・・・ってことになると、これまたディベートが起きそうですけどね。

なるほど、わりと王道のセレクションではないかと思いました。行ったことのある場所はほんの数件ですが（てへｖ）、少なくても、知ってる名前の場所がけっこうあるので。。。

ともかく、東京は美味しい。
世界のどこの街と比較しても遜色ない。

というあたりまえのことが、世界で通用するスタンダードで証明されたのは、よかったと思いました（笑）。

・・・もっとも東京のスゴイとこは、超高級なワールドクラスのグルメ・レストランがあることじゃなくて、その逆。ふつうのラーメン屋さんやお蕎麦屋さん、お菓子やさんや飲み屋さんっっていう「日常」「庶民」レベルが、総じてすご～く高いことなんですけどね～。